International Journal of Sociology of Agriculture and Food
Published by Michigan State University
Official publication of the Research Committee on Sociology of Agriculture and Food (RC-40)
of the International Sociological Association (ISA)
Editors: Raymond Jussaume, Claire Marris and Katerina Psarikidou
Frequency: 3 issues per year
ISSN: 0798-1759
Volume 6 (1997)
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Complejos agroindustriales y globalizacion: cambios en la articulación del sector agrario 55-75
Author: Carla Gras
Affiliation: Instituto de Investigaciones Gino Germani, University of Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina
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Resumen PDF
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El articulo examina el proceso de cambios que afectan actualmente a la agro-industria Argentina en el contexto del nuevo orden mundial. El articulo se enfoca en las transformaciones de un segmento particular del sistema agro-industrial: este conecta al productor a la industria y a los agentes comerciales y explora las nuevas condiciones en las cuales las relaciones entre estos agentes se lleva a cabo. En los anos recientes, especialmente de los 80's las agro-industrias están pasando por un periodo profundo de procesos macro-economicos que están conectados a la globalizacion de las economías. En este contexto, el mecanismo agro-industrial de articulación que ha caracterizado el desarrollo de los complejos agro-industriales durante las ultimas décadas están siendo redefinidos. Como están cambiando estos mecanismos? Que efectos tienen ellos en la agricultura. particularmente en términos de las condiciones sociales y económicas bajo las cuales estos productores están produciendo? Nuestro análisis toma una importante agro-industria regional como caso de estudio: la agro-industria del tabaco.
Abstract
Agro-industrial Complexes and Globalisation: Transformations in the Articulation of the Agrarian Sector
The paper examines the on-going changes in agro-industries in Argentina in the context of the new economic world order. It focuses on the transformations in one particular segment of agro-industrial systems: that which connects producers to industrial and/ or commercial agents, exploring the new conditions in which the relations between these agents are being carried out. In recent years - specially since the late eighties - Argentinean agro-industries are undergoing deep changes related to macro-economic processes which are connected to the globalization of economies. In this context, the mechanisms of agro-industrial articulation, which had characterized the development of agro-industrial complexes during the last decades, are being redefined. How are these mechanisms changing? What effects do they have on agriculture, particularly in terms of the social and economic conditions under which producers are producing? Our analysis takes one important agro-industrlal regional activity as a case: tobacco.