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Volume 8 (1999)

The Role of National and Transnational Corporations in the Globalization of Dairying in La Laguna, Mexico                    52-70

Authors: Luis Arturo García Hernández(a), Estela Martínez Borrego(b) and Hernán Salas Quintanal(b)
Affiliation: (a)Department of Agriculture and Animal Production, Universidad Autónoma Metropolitana-Xochimilco, Mexico City, Mexico; (b)Social Research Institute, Universidad Nacional Autónoma de México, Mexico City, Mexico

Abstract             PDF

The current role of the TNCs linked to dairy production processes in the La Laguna region of Mexico is analyzed. The analytical axis is the LALA Corporation, a Mexican company that acts as the articulating agent of the regional production system. We first identify the channels used by TNCs to make their products known, and then trace the strategies TNCs use to operate in the region. Next, we identify the articulation among TNCs and local industries like LALA, and their role in improving dairying in La Laguna. Results show that companies’ strategies for penetration are heterogeneous in nature and size, and has resulted in vertical and interdependent sector, where different actors play specific roles in production, transformation, transportation, storage, financing, regulation and commercialization of the dairy supply. LALA has promoted the horizontal integration of producers, and TNCs’ and foreign firms’ participation in specific phases of production, thus making it possible to improve upon extant high technology levels in La Laguna.



El Papel de las Corporaciones Nacionales y Transnacionales en la Globalización de la Actividad Lechera en la Laguna, México


Se analiza el papel actual de las Corporaciones Transnacionales (CTNs) vinculadas al proceso de producción lechera en una región específica denominada La Laguna. El eje analítico es el caso de la Corporación LALA, que es una compañía mexicana que actúa como agente articulador del sistema productivo regional. El primer paso fue identificar los canales que utilizan las CTNs para dar a conocer sus productos, y seguir sus estrategias para inventariar sus operaciones en la región. La segunda fase consistió en identificar la articulación entre las CTNs y las industrias locales como LALA en el mejoramiento de la actividad lechera. Los resultados muestran que las estrategias de penetración de las compañías son muy heterogéneas en naturaleza y tamaño, y el resultado fue una construcción vertical e interdependiente, en donde los actores juegan un papel específico: individual o como organización en la producción, transformación, transporte, almacenamiento, financiamiento, regulación y comercialización de la oferta láctea. LALA ha promovido la integración horizontal de sus productores y la participación de las CTNs y firmas extranjeras en fases específicas de la producción, haciendo posible el mejoramiento de los altos niveles de tecnología existentes en La Laguna.

International Journal of Sociology of Agriculture and Food

Published by Michigan State University

Official publication of the Research Committee on Sociology of Agriculture and Food (RC-40)
of the International Sociological Association (ISA)

Editors: Raymond Jussaume, Claire Marris and Katerina Psarikidou

Frequency: 3 issues per year 
ISSN: 0798-1759