Volume 5 (1996)

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From the Editors                                                                                                                                                                                   5

Alberto Arce, Terry Marsden and Manuel Belo Moreira



Sustainable Development and Agriculture in the Third World                                                                                                   7-38

Roberto Henke and Mario Zappacosta

Abstract            PDF

Sweet and Sour: The Dynamics of Sugar Cane Agriculture                                                                                                     40-65

Ian Drummond

Abstract            PDF

Agricultural Trade, Firms and the State: Extrapolations From the Case of Japanese Beef Imports                                  66-84

Raymond A. Jussaume Jr.

Abstract            PDF

Globalisation, Regionalisation and Quality:                                                                                                                              85-114

The Socio-economic Reconstitution of Food in the San Francisco Valley, Brazil                      

Terry K. Marsden, Josefa Salete Barbosa Cavalcanti and Jose Ferreira Irmao

Abstract            PDF

Collective Efficiency: Mezcal Production and the Clustering of Small Firms                                                                     115-130

Gerard Verschoor

Abstract            PDF


International Journal of Sociology of Agriculture and Food

Published by Michigan State University

Official publication of the Research Committee on Sociology of Agriculture and Food (RC-40)
of the International Sociological Association (ISA)

Editors: Raymond Jussaume, Claire Marris and Katerina Psarikidou

Frequency: 3 issues per year 
ISSN: 0798-1759